Ciabatta-Törtchen mit Kürbis-Kichererbsen-Ragout
Donnerstag, den 31. August 2023Zutaten (2 Portionen): 1 altbackenes Ciabatta, 8 Anchovis, 8 schwarze Oliven ohne Kern, 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, 2 EL Harissapaste und Tomatenmark, 3 Spalten Hokkaido-Kürbis, 50 g Kichererbsen aus dem Glas, 1 rote Spitzpaprika, 125 ml Kokosmilch, 2 EL Olivenöl, Curcuma, Kreuzkümmel, Koriander, Chilipulver, Oregano, Salz, Pfeffer Zubereitung: Ciabatta in Wasser einweichen. Zwiebel, […]