Pasta-Eintopf mit Flower Sprout, Tomaten und Feta
Donnerstag, den 4. Januar 2024Zutaten (2 Portionen): 3 Handvoll Buchweizen-Bandnudeln, 100 g Flower Sprout, 300 ml geschälte Cocktail-Tomaten mit Sauce, 3 Mini-Paprika, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 50 g Feta, 2 EL Olivenöl Zubereitung: Flower Sprout putzen, waschen und 3 Minuten blanchieren. Kochwasser aufheben. Zwiebel schälen, längs vierteln, dann quer in Streifen schneiden. Paprika waschen, entkernen und klein schneiden. […]