Archiv der Kategorie ‘Menü‘

Ostermenü

Montag, den 24. März 2008

Unser Ostermenü bestand heuer aus folgenden Gängen: Vorspeise: Tomaten mit Mozarella und frische Basilikum-Blättchen, dazu Balsamico-Essig nach Belieben … eine leichte Vorspeise, die wir besonders an heißen Sommertagen mögen … Hauptspeise: Putenoberschenkel ähnlich zubereitet wie Puten-Teile mit roter Chili-Mole, statt Mango habe ich ungesüsste Ananasstücke aus der Dose mitgebraten.… das hat allen sehr gut geschmeckt […]