Persischer Tomaten-Gurkensalat
Samstag, den 21. September 2019Zutaten (4 Portionen): 1 Gurke, 5 Tomaten, 1 Zwiebel, 1 Zitrone, Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Tomaten waschen, halbieren, Kerne entfernen, dann in kleine Würfel schneiden. Gurke waschen und schälen. Wenn nötig, Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein würfeln. Alles in eine Schüssel schütten. Zitrone halbieren und Saft auspressen. 2 EL […]