Fregola Sarda mit Speck, Fisch und Pak Choi
Samstag, den 9. November 2013Zutaten: 300 g Fregola Sarda, 100 g Speck, 100 g gebratene Lachsforelle, 300 g Pak Choi, 5 getrocknete Tomaten, 3 EL Olivenöl, 125 ml Weißwein, 300 ml Wasser Zubereitung: Speck in kleine Würfel schneiden. Forelle in mundgerechte Stücke teilen. Getrocknete Tomaten zuerst in Streifen, dann in kleine Stücke schneiden. Von den Pak Choi Stauden die […]