Kichererbsen-Pasta mit Kohlsprossen-Steinpilz-Sauce
Samstag, den 30. Januar 2021Zutaten (2 Portionen): 250 g Kirchererbsen-Nudeln, 150 g Kohlsprossen, 1 Handvoll getrocknete Steinpilze, 1/2 Zitrone, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Crème fraîche, 2 EL Olivenöl, 1 EL Limonenöl, mediterranes Salz, weißer Pfeffer, Zitronenthymian Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen, in den Kochtopf zurückschütten und mit 1 EL Limonenöl vermengen. Kohlsprossen putzen, waschen, dann […]