Rote-Linsen-Nudeln-Lachs-Auflauf
Montag, den 30. September 2019Zutaten (2 Portionen): 120 g gebratenes Lachsfilet ohne Haut, 100 g gekochte Rote-Linsen-Nudeln, 1 größere Tomate, mediterrane Gewürzmischung, Meersalz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Tomate waschen, längs halbieren, Stielansatz entfernen, dann in kleine Stücke schneiden. Lachsfilet und Rote-Linsen-Nudeln mit den Tomatenstücken und den Gewürzen vermischen. Die Masse auf 4 Auflauf-Förmchen verteilen. Im Ofen bei […]