Krautwickel mit Hirsefüllung

Donnerstag, den 25. September 2014

Zutaten (für 2 Portionen): 1 Weißkraut, 100 g Hirse, 100 g Schafskäse, 1 Ei, 8 getrocknete Tomaten, 200 ml Gemüsebrühe, 500 ml Tomatensauce, 2 TL mediterranes Gewürzsalz, Rosmarin, Thymian, Oregano, etwas Chilipulver, Pfeffer Zubereitung: Hirse waschen und abtropfen lassen. Die getrockneten Tomaten in kleine Stücke schneiden. Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Die Hirse einstreuen und die […]