Zutaten (2 Portionen):
2 große Blätter Radicchio, 1 Bio-Orange, 4 große grüne Oliven ohne Kerne, 20 g Feta, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Limonenöl, 1 TL Arganöl, etwas Kreuzkümmel, Paprika- und Chilipulver

Zubereitung:
Radicchio waschen, trocken schleudern und in schmale Streifen schneiden. Orange heiß waschen, Schale wegschneiden und Fruchtstücke klein schneiden. Oliven in kleine Stücke schneiden. Feta klein würfeln.

Zitronensaft, Öle und Gewürze mit den Gewürzen zu einer sämigen Marinade verrühren und mit dem Salat vermischen.