Zutaten (2 Portionen):
Stiele von 2 Brokkoli, 3 mehlig-kochende Erdäpfel, 2 KL Instant-Gemüsesuppe, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, etwas Chilipulver
Zubereitung:
Brokkolistiele und Erdäpfel waschen, schälen und würfeln. In der Gemüsebrühe weich kochen. Im Mixeraufsatz einer Küchenmaschine pürieren. Mit Pfeffer und Chilipulver abschmecken.