Mango-Erdbeer-Fächer

Zutaten (2 Portionen):
1 Mango, 100 g Erdbeeren, Zitronenverbeneblätter

Mango-Erdbeer-Fächer

Zubereitung:
Erdbeeren waschen, Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden. Mango waschen und schälen. Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Spalten schneiden.

Mangospalten auf zwei Desserttellern fächerartig auflegen. Die Erdbeerstücke darunter verteilen. Mangospalten mit den Zitronenverbeneblättern garnieren.

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