Kabeljau auf Mangold-Kohlrabi-Gemüse

Sonntag, den 24. August 2014

Zutaten (für 2 Portionen): 400 g Kabeljau-Filet, 150 g Mangold, 1 Kohlrabi, 5 Oliven-Tomaten, 1 Zwiebel, 2 EL Rapsöl, 2 TL Fischgewürz, 2 TL mediterranes Gewürzsalz, etwas Chilipulver, Pfeffer Zubereitung: Kabeljau-Filet waschen, trocken tupfen und mit dem Fischgewürz auf beiden Seiten bestreuen. Beiseite stellen. Die weißen Stiele des Mangold von den grünen Blättern trennen. Stiele […]