Zutaten (4 Portionen):
2 reife Mangos, 6 Blättchen Zitronenmelisse, 4 Blättchen Minze, 2 EL Rosensirup, Zimt, Kardamom

Zubereitung:
Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Stücke teilen. In eine flache Schüssel geben. Zitronenmelisse- und Minzeblättchen waschen, trocken schütteln, dann klein schneiden.

Mit dem Rosensirup zu den Mangostücken geben und sorgfältig vermischen. Vor dem Servieren im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.