Archiv für die Kategorie ‘Drinks’

Southern Wheeler

Freitag, 06. Juli 2007

Zutaten:
4 cl Southern Comfort, 2 cl Bourbon Whisky, 2 cl Zitronensaft, 4 cl Orangensaft, 1 cl Amaretto

Southern Wheeler

Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker mit Eis schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen, mit Früchten dekorieren, Eiswürfel nach Belieben dazugeben.

Little Lion

Freitag, 06. Juli 2007

Zutaten:
2 cl Rosensirup, 1 cl Gin, Schweppes Tonic

Little Lion

Zubereitung:
Rosensirup und Gin shaken, in ein mit Grenadine-Zuckerrand verzierten Longdrinkglas gießen, mit Tonic auffüllen, Eiswürfel nach Belieben dazugeben.

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Freitag, 06. Juli 2007

Zutaten:
6 cl Tequila, 3 cl Grenadine, Schweppes Bitter Orange

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Zubereitung:
Tequila und Grenadine shaken, in ein Longdrinkglas gießen, mit Bitter Orange auffüllen, Eiswürfel nach Belieben dazugeben, verzieren.

Karibisch-Kaffee

Freitag, 06. Juli 2007

Zutaten:
2 cl Kaffeelikör, 2 cl Gin, 1 cl Kokossirup, Schweppes Tonic

Karibisch-Kaffee Blue

Zubereitung:
Kaffeelikör, Gin und Kokossirup shaken, in ein Longdrinkglas gießen, mit Tonic auffüllen, Eiswürfel nach Belieben dazugeben, verzieren.

Carambola Bowle

Samstag, 30. Juni 2007

Zutaten:
1 Carambola (Sternfrucht), 1 Fl. Bitter Lemon, 1 Fl. trockenen Sekt, 4 cl Curaçao bleu

Carambola Bowle

Zubereitung:
Carambola in dünne Scheiben schneiden, dabei die Kerne entfernen, mit dem Curaçao übergießen und kühl ca. 4 Stunden durchziehen lassen. Die Fruchtscheiben mehrmals wenden. Vor dem Servieren die Carambola-Stücke mit dem Curaçao in ein Bowlen-Gefäß geben mit dem Bitter Lemon und dem Sekt vorsichtig aufgießen. Reicht für ca. 10 Gläser.
Rezept von Margit Hain. Danke Margit!