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2018 craftbeer notes
2018-01-02 unmittelBAR Rügener Inselbrauerei Baltic Stout Seltenes Bier + c: schwarz, Schaum tiefbraun n: malzig, nussig, holzig t: voll, dick-ölig, Nuss, Schoko, Kakao, sehr rund…
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2017 craftbeer notes
2017-01-16 unmittelBAR Brewdog Jackhammer IPA ++ König der Bitterkeit 2017-01-18 unmittelBAR 2017-01-19 unmittelBAR Bierschmiede „Rotglut“ Altbayrisch Dunkel – dunkelmalziges Vollbier aus Seefeld/Steinbach am Attersee m…
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2016 craftbeer notes
2016-01-15 Konrad Kulturbar UnfassBar Rieder India Pale Ale + n: frischfruchtig und auch muffig t: Marille, Vanille, bitter kommt schnell f: feine Bitterkeit 2016-02-02 unmittelBAR…
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Soirée de Champagne
Champagne Vienna Soirée de Champagne à l’Hotel Imperial Wien 2016-10-06 Stände 1 – 9: Champagne Drappier ### ausgefallen ### Champagne Lanson Champagne Laurent-Perrier Champagne ?…
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ältere Kaffee-Tastings
Maschine 1: Jura xF50 Einstellungen: – “mild”=7g, “normal”=11g, “stark”=15g – Aroma=“intensiv” (lange Vorbrühzeit, trotzdem bleibt die Extraktionszeit zu kurz…) – Temperatur=“hoch” – Wassermenge individuell wie…
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2015 craftbeer notes
=== Craft Beer Messe Tabakfabrik 2015-06-05 Loncium IPA (real) Kärnten IBU40 ++ hell, sehr grapefruitig, leicht bitter = wesentlich kräftiger als das Carinthi(p)a, das eher…
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2014 craftbeer notes
Okt/Nov 2014 der Anfang meiner IPA-Begeisterung war bei der New York Reise kurz nach dem Aussteigen aus dem Flugzeug: Unser Freund nahm uns in Empfang…
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IPA Beer notes, Craftbeer notes
IPA Beer notes, Craftbeer notes n: nose t: taste f: finish c: color r: remark rating: I generally use 5 levels of rating, from worst to…
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Whisky Tastings (2008-2013)
rm Whisky Tasting(from Notes: whisky-tasting-notes & Whisky-quicknotes) 2008-03-31 ===== 1. Single Malt Spring (Linzer Whiskymesse Arcotel 2008)rm notes: (mittel = normal, wie zu erwarten, keine…
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Urlaubsmaschine Saeco Espresso Maestro
seit 1999 ungefähr haben wir eine winzig kleine Siebträgermaschine, und dass das eigentlich die wahre Art Maschine ist, haben wir die längste Zeit nicht gewusst.…
rm Tasting Notes
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