Nach jahrelanger Sehnsucht hab ich mir den alten Wunsch erfüllt: eine richtige Siebträgermaschine daheim haben.
Meine Wahl fiel auf eine Elektra Micro Casa Semiautomatica (SXC) und dazu die Mühle Compak K3 Touch Advanced.
Kaffeekultur in der Ruine
Häufig mache ich mit der Elektra einen Doppio, verwende die beiden Hälften, die aus dem Doppelauslauf rinnen, aber für zwei Getränke. Zum Beispiel:
Cappuccino und Espresso:
Zwei Cappuccini, hier noch ohne Milchschaum:
Affogato und Espresso:
Oder, natürlich, auch für zwei Espressi:
