{"id":92,"date":"2009-01-20T23:09:26","date_gmt":"2009-01-20T21:09:26","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=92"},"modified":"2024-05-06T13:03:19","modified_gmt":"2024-05-06T11:03:19","slug":"linsen-tortillas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=92","title":{"rendered":"Feurige Linsen Tortillas"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen):<\/b><br \/>\n150 g Chateau-Linsen, 3 St\u00fcck Karotten (M\u00f6hren), 1 gr\u00fcne Paprika, 1 scharfe Chili-Schote, 1 mittlere Zwiebel, 1 P Tomatenst\u00fccke, 1 EL Raps\u00f6l, 1 TL Kreuzk\u00fcmmel, 1 TL Koriander, 1 TL scharfes Paprika-Pulver, 1 TL Chilipulver, Salz nach Belieben, 4 St\u00fcck mittlere Weizen-Tortillas<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/linsen_mex.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Linsen Tortillas\" title=\"Linsen Tortillas\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZwiebel sch\u00e4len und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Paprika waschen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. Karotten sch\u00e4len, der L\u00e4nge nach vierteln und in kleine Viertel schneiden. <\/p>\n<p>\u00d6l in einem Topf erhitzen, die Zwiebelw\u00fcrfel dazugeben und glasig d\u00fcnsten. Dann die Paprika- und Karottenst\u00fccke einr\u00fchren und ein paar Minuten mitd\u00fcnsten lassen. Danach die gewaschenen Chateau-Linsen mit den Tomatenst\u00fccken und etwas Wasser hinzuf\u00fcgen, mit den Gew\u00fcrzen au\u00dfer Salz w\u00fcrzen. Ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze k\u00f6cheln lassen. Des \u00f6fteren umr\u00fchren, damit die Linsen nicht am Topfboden anbacken. <\/p>\n<p>In der Zwischenzeit die Tortillas im Ofen bei 200\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 10 Minuten w\u00e4rmen. Das Linsengericht mit Salz abschmecken und mit den Tortillas servieren. Bei Tisch Tortillas mit dem Linsengericht und ev. etwas saurem Rahm gef\u00fcllt verspeisen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine feurige, vegetarische Alternative zum F\u00fcllen von Weizen-Tortillas &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[129,78,66],"tags":[288,157,275,139,140,445],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=92"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4223,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/92\/revisions\/4223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=92"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=92"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=92"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}