{"id":853,"date":"2012-12-30T22:33:48","date_gmt":"2012-12-30T20:33:48","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=853"},"modified":"2024-05-04T16:08:52","modified_gmt":"2024-05-04T14:08:52","slug":"krauterseitlinge-zwiebel-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=853","title":{"rendered":"Kr\u00e4uterseitlinge-Zwiebel-Pfanne"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen):<\/b><br \/>\n200 g <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Kr\u00e4uterseitling\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">Kr\u00e4uterseitlinge<\/a>, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 Eier, 2 EL Raps\u00f6l, 1 TL Chili-Pulver, Salz, Pfeffer (aus der M\u00fchle)<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/kraeuterseitl_pf.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"Kr\u00e4uterseitlinge-Zwiebel-Pfanne\" title=\"Kr\u00e4uterseitlinge-Zwiebel-Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZwiebel sch\u00e4len, halbieren und in schmale L\u00e4ngsstreifen schneiden. Knoblauchzehe sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. <\/p>\n<p>Kr\u00e4uterseitlinge mit K\u00fcchenkrepp vorsichtig reinigen, dann in schmale Streifen schneiden.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das Raps\u00f6l erhitzen und die Zwiebelstreifen glasig braten. Knoblauch und Kr\u00e4uterseitlinge hinzuf\u00fcgen und sanft gar d\u00fcnsten lassen. Falls die Pilze zu wenig Fl\u00fcssigkeit abgeben, wenig Wasser hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Eier \u00fcber das Pilzgemisch aufschlagen und mit der Cr\u00e8me fra\u00eeche vermischen. Salz, Pfeffer und Chili-Pulver unterheben. Die Pfanne auf der Herdplatte lassen, bis die Eier gestockt sind.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen): 200 g Kr\u00e4uterseitlinge, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 Eier, 2 EL Raps\u00f6l, 1 TL Chili-Pulver, Salz, Pfeffer (aus der M\u00fchle) Zubereitung: Zwiebel sch\u00e4len, halbieren und in schmale L\u00e4ngsstreifen schneiden. Knoblauchzehe sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Kr\u00e4uterseitlinge mit K\u00fcchenkrepp vorsichtig reinigen, dann in schmale Streifen schneiden. In einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,130,66],"tags":[42,115,266],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=853"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4034,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/853\/revisions\/4034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}