{"id":837,"date":"2012-11-28T23:30:14","date_gmt":"2012-11-28T21:30:14","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=837"},"modified":"2024-05-04T16:11:59","modified_gmt":"2024-05-04T14:11:59","slug":"gefullte-paprika-sus-pikant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=837","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Paprika s\u00fc\u00df-pikant"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen):<\/b><br \/>\n2 Gem\u00fcsepaprika, 100 g gekochter Reis, 50 g Schafsk\u00e4se, 2 EL Sultaninen, 4 gro\u00dfe Tomaten, 1 P Tomatenso\u00dfe (500 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Raps\u00f6l, 1 TL Harissa, Salz und Pfeffer nach Belieben<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_paprika.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"Gef\u00fcllte Paprika s\u00fc\u00df-pikant\" title=\"Gef\u00fcllte Paprika s\u00fc\u00df-pikant\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und in m\u00f6glichst kleine W\u00fcrfel schneiden. 3 Tomaten waschen und w\u00fcrfeln. \u00d6l in einer etwas tieferen Pfanne erhitzen, Zwiebel goldgelb braten, zum Schluss den Knoblauch leicht mitbraten lassen. Harissa beif\u00fcgen und mitbraten, bis es zu duften beginnt. Dann die Tomatenw\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und solange braten, bis sie zerfallen. Die Tomatenso\u00dfe beimengen und die So\u00dfe gut hei\u00df werden lassen. <\/p>\n<p>Die Paprika waschen, einen Deckel abschneiden, von den Kernen und wei\u00dfen Trennw\u00e4nden befreien. Die Tomate waschen, halbieren, den Stielansatz und die Kerne entfernen, anschlie\u00dfend klein w\u00fcrfeln. Den Schafsk\u00e4se ebenfalls w\u00fcrfeln. Die Sultaninen hei\u00df absp\u00fclen und trocken tupfen. <\/p>\n<p>Den gekochten Reis mit den Zutaten vorsichtig vermengen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprikas damit f\u00fcllen und den Deckel mit einem Zahnstocher fixieren.<\/p>\n<p>Die Paprikas vorsichtig auf die So\u00dfe setzen und in der So\u00dfe gar d\u00fcnsten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen): 2 Gem\u00fcsepaprika, 100 g gekochter Reis, 50 g Schafsk\u00e4se, 2 EL Sultaninen, 4 gro\u00dfe Tomaten, 1 P Tomatenso\u00dfe (500 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Raps\u00f6l, 1 TL Harissa, Salz und Pfeffer nach Belieben Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und in m\u00f6glichst kleine W\u00fcrfel schneiden. 3 Tomaten waschen und w\u00fcrfeln. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,3,66],"tags":[54,45,165,65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/837"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=837"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/837\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4038,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/837\/revisions\/4038"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=837"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=837"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=837"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}