{"id":72,"date":"2008-12-04T01:27:15","date_gmt":"2008-12-03T23:27:15","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=72"},"modified":"2024-05-06T15:57:35","modified_gmt":"2024-05-06T13:57:35","slug":"linsen-steinpilz-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=72","title":{"rendered":"Linsen-Steinpilz-Auflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen):<\/b><br \/>\n150 g Chateau-Linsen, 20 g getrocknete Steinpilze, 50 g Gouda, 2 Eier, 300 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 5 Tropfen Tr\u00fcffel\u00f6l, 5 EL gemahlene Haseln\u00fcsse, 1\/2 TL Kreuzk\u00fcmmel, Chilipulver und getrocknete Estragonbl\u00e4ttchen<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/heiligekuh-1.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Linsen-Steinpilz-Auflauf\" title=\"Linsen-Steinpilz-Auflauf\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nChateau-Linsen in der Gem\u00fcsebr\u00fche mit dem Kreuzk\u00fcmmel und Chilipulver 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Steinpilze in warmen Wasser einweichen und dann klein schneiden. Den Gouda in kleine St\u00fccke schneiden. Die fertigen Linsen \u00fcberk\u00fchlen lassen. Danach die Estragonbl\u00e4ttchen, das Tr\u00fcffel\u00f6l, die Gouda-St\u00fccke, die beiden Eier und 3 EL Haseln\u00fcsse unterr\u00fchren. Den Ofen auf 200\u00b0C vorheizen. Die Masse in eine feuerfeste Form sch\u00fctten, mit den restlichen Haseln\u00fcssen bestreuen und ca. 20 Minuten im Ofen backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/heiligekuh-2.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Linsen-Steinpilz-Auflauf St\u00fcck\" title=\"Linsen-Steinpilz-Auflauf St\u00fcck\" \/><\/p>\n<p>Laut rm sollte das Gericht <strong>Die heilige Kuh<\/strong> hei\u00dfen, weil es &#8222;am ehesten mit einem Lendenfilet (bio, Rind, &#8222;raw&#8220;=englisch) zu vergleichen ist&#8220;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen): 150 g Chateau-Linsen, 20 g getrocknete Steinpilze, 50 g Gouda, 2 Eier, 300 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 5 Tropfen Tr\u00fcffel\u00f6l, 5 EL gemahlene Haseln\u00fcsse, 1\/2 TL Kreuzk\u00fcmmel, Chilipulver und getrocknete Estragonbl\u00e4ttchen Zubereitung: Chateau-Linsen in der Gem\u00fcsebr\u00fche mit dem Kreuzk\u00fcmmel und Chilipulver 20 Minuten gar kochen. In der Zwischenzeit die Steinpilze in warmen Wasser [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,129,66],"tags":[288,290,145],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=72"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4244,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/72\/revisions\/4244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=72"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=72"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=72"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}