{"id":58,"date":"2008-09-18T23:19:15","date_gmt":"2008-09-18T21:19:15","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=58"},"modified":"2024-05-06T16:09:40","modified_gmt":"2024-05-06T14:09:40","slug":"schwedischer-lachsauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=58","title":{"rendered":"Lachsauflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n600 g gekochte, gesch\u00e4lte Erd\u00e4pfel,  1 kleine rote Zwiebel, 400 g ger\u00e4ucherter oder gebeizter Lachs in 3 mm d\u00fcnnen Scheiben, 1 Bund Dill, 200 ml Schlagobers (Sahne), 200 ml Milch, 3 Eier, etwas Butter, Meersalz, Pfeffer aus der M\u00fchle<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/lax_auflauf_roh.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Lachsauflauf roh\" title=\"Lachsauflauf roh\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und klein schneiden, im Fett glasig d\u00fcnsten. Schlagobers mit der Milch und den Eiern verquirlen. Dill klein schneiden. <\/p>\n<p>In einer ofenfesten Auflaufform zuerst eine Schicht Erd\u00e4pfelscheiben legen, darauf den Lachs, dann die Zwiebelw\u00fcrfel und etwas Dill. Diese Schichtung wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind, mit einer Schicht Erd\u00e4pfel aufh\u00f6ren. <\/p>\n<p>Die Eierschlagobersmilch \u00fcber den Auflauf sch\u00fctten und mit Butterfl\u00f6ckchen belegen. Im 175\u00b0C vorgew\u00e4rmten Backofen mit Hei\u00dfluft ca. 45 Minuten backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/lax_auflauf.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Lachsauflauf fertig\" title=\"Lachsauflauf fertig\" \/><\/p>\n<p>Lachsauflauf aufgeschnitten<br \/>\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/lax_auflauf_st.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Lachsauflauf aufgeschnitten\" title=\"Lachsauflauf aufgeschnitten\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 600 g gekochte, gesch\u00e4lte Erd\u00e4pfel, 1 kleine rote Zwiebel, 400 g ger\u00e4ucherter oder gebeizter Lachs in 3 mm d\u00fcnnen Scheiben, 1 Bund Dill, 200 ml Schlagobers (Sahne), 200 ml Milch, 3 Eier, etwas Butter, Meersalz, Pfeffer aus der M\u00fchle Zubereitung: Erd\u00e4pfel in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und klein schneiden, im Fett [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,32,3,57],"tags":[222,42,28,213],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=58"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4260,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/58\/revisions\/4260"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=58"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=58"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}