{"id":5,"date":"2007-06-24T00:01:32","date_gmt":"2007-06-23T22:01:32","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=5"},"modified":"2024-05-07T21:52:09","modified_gmt":"2024-05-07T19:52:09","slug":"gefullte-ufos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=5","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Ufos"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n3 &#8211; 4 St. kleine Squash-K\u00fcrbisse, 1 mittlere Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 8 St. mittlere, mehlig-kochende Erd\u00e4pfel, 100 g tiefgek\u00fchlte, gesch\u00e4lte Garnelen, 1 B. Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 Eier, 1 Handvoll frischen Dill, Salz, Pfeffer, Muskatnuss<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/ufo-roh.jpg\" alt=\"Ufos mit Deckel\" title=\"Ufos mit Deckel\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nVon den K\u00fcrbissen einen Deckel abschneiden, Kerne entfernen, etwas Fruchtfleisch herausl\u00f6sen und fein hacken. Die Zwiebel klein w\u00fcrfeln und in einem Topf glasig d\u00fcnsten, die K\u00fcrbisst\u00fccke hinzuf\u00fcgen und weich d\u00fcnsten. Zum Schluss die Garnelen hinzuf\u00fcgen, kurz \u00fcberd\u00fcnsten und vom Herd nehmen. Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, vierteln und in einem Druckkochtopf weich kochen. <\/p>\n<p>Erd\u00e4pfel mit etwas Kochwasser zerstampfen, Eier, Cr\u00e8me fra\u00eeche, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und die zerdr\u00fcckte Knoblauchzehe hinzuf\u00fcgen. Mit dem K\u00fcrbis-Garnelen-Gemisch vermengen, kleingehackten Dill unterr\u00fchren. Die ausgeh\u00f6hlten K\u00fcrbisse damit f\u00fcllen und die Deckel aufsetzen. In eine mit Wasser bodenbedeckte feuerfeste Form setzen und 30 bis 40 Minuten bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft backen.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/ufo.jpg\" alt=\"Die essfertigen Ufos\" title=\"Die essfertigen Ufos\" \/><\/p>\n<p>\u00dcbriggebliebene F\u00fclle in F\u00f6rmchen geben und backen:<br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/ufo-rest.jpg\" alt=\"F\u00fclle Resteverwertung\" title=\"F\u00fclle Resteverwertung\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 &#8211; 4 St. kleine Squash-K\u00fcrbisse, 1 mittlere Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 8 St. mittlere, mehlig-kochende Erd\u00e4pfel, 100 g tiefgek\u00fchlte, gesch\u00e4lte Garnelen, 1 B. Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 Eier, 1 Handvoll frischen Dill, Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Von den K\u00fcrbissen einen Deckel abschneiden, Kerne entfernen, etwas Fruchtfleisch herausl\u00f6sen und fein hacken. Die Zwiebel klein w\u00fcrfeln und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,128,3],"tags":[28,53,213,236],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4312,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5\/revisions\/4312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}