{"id":4545,"date":"2026-07-12T14:40:52","date_gmt":"2026-07-12T12:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4545"},"modified":"2026-07-12T14:40:52","modified_gmt":"2026-07-12T12:40:52","slug":"gefuellte-portobellos-auf-orientalische-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4545","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Portobellos auf orientalische Art"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 Portobellos, 50 g Couscous Maftoul, 1 Handvoll Baby-Spinat, 1 EL Bresso mit Kr\u00e4utern, 2 EL zerbr\u00f6selter Feta, 1 EL Hafer cuisine, 3 EL Reibk\u00e4se, 2 EL Oliven\u00f6l, Sumach, Zatar, mediterranes Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_portobellorient.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf orientalische Art\" title=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf orientalische Art\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nPortobellos vorsichtig putzen und die Lamellen innen etwas auskratzen. Couscous nach Packungsanleitung garen. Spinat waschen, trocken sch\u00fctteln und in feine Streifen schneiden. Fertiges Couscous und Spinat in eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten. Mit Feta, Bresso, Hafer cuisine und den Gew\u00fcrzen vermengen.<\/p>\n<p>F\u00fclle gleichm\u00e4\u00dfig auf die Portobellos verteilen und in eine mit \u00d6l eingefettete ofenfeste Form setzen. Mit Reibk\u00e4se bestreuen. Im Ofen 30 Minuten bei 180\u00b0C backen, bis der K\u00e4se geschmolzen und leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 2 Portobellos, 50 g Couscous Maftoul, 1 Handvoll Baby-Spinat, 1 EL Bresso mit Kr\u00e4utern, 2 EL zerbr\u00f6selter Feta, 1 EL Hafer cuisine, 3 EL Reibk\u00e4se, 2 EL Oliven\u00f6l, Sumach, Zatar, mediterranes Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Portobellos vorsichtig putzen und die Lamellen innen etwas auskratzen. Couscous nach Packungsanleitung garen. Spinat waschen, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[128,126,3,131],"tags":[450,794,619,499,671,640,552,401],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4545"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4546,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4545\/revisions\/4546"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}