{"id":4539,"date":"2026-06-28T15:44:29","date_gmt":"2026-06-28T13:44:29","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4539"},"modified":"2026-06-28T15:44:29","modified_gmt":"2026-06-28T13:44:29","slug":"gefuellte-portobellos-auf-franzoesische-art","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4539","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Portobellos auf franz\u00f6sische Art"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n2 Portobellos, 2  getrocknete Tomaten, 4 schwarze Oliven ohne Kern, 4 EL Tartinade aux Artichauds, 2 EL geriebene Mandeln, 3 EL Reibk\u00e4se, 2 EL Oliven\u00f6l, mediterrane Kr\u00e4utermischung, mediterranes Salz, frisch gemahlener bunter Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_portobfranz_form.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf franz\u00f6sische Art in der Form\" title=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf franz\u00f6sische Art in der Form\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nPortobellos vorsichtig putzen, Stiele herausdrehen und die Lamellen innen etwas auskratzen. Getrocknete Tomaten, kleingehackte Pilzstiele und Oliven klein w\u00fcrfeln. In eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten. Mit der Tartinade, Mandelmehl und Gew\u00fcrzen vermengen.<\/p>\n<p>F\u00fclle gleichm\u00e4\u00dfig auf die Portobellos verteilen und in eine mit \u00d6l eingefettete ofenfeste Form setzen. Mit Reibk\u00e4se bestreuen. Im Ofen 30 Minuten bei 180\u00b0C backen, bis der K\u00e4se geschmolzen und leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_portobellfranz.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf franz\u00f6sische Art\" title=\"Gef\u00fcllte Portobellos auf franz\u00f6sische Art\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 2 Portobellos, 2 getrocknete Tomaten, 4 schwarze Oliven ohne Kern, 4 EL Tartinade aux Artichauds, 2 EL geriebene Mandeln, 3 EL Reibk\u00e4se, 2 EL Oliven\u00f6l, mediterrane Kr\u00e4utermischung, mediterranes Salz, frisch gemahlener bunter Pfeffer Zubereitung: Portobellos vorsichtig putzen, Stiele herausdrehen und die Lamellen innen etwas auskratzen. Getrocknete Tomaten, kleingehackte Pilzstiele und Oliven klein [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[84,128,126,3,66],"tags":[220,391,640,217,281,792],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4540,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4539\/revisions\/4540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}