{"id":4440,"date":"2025-06-27T14:22:03","date_gmt":"2025-06-27T12:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4440"},"modified":"2025-06-27T14:22:03","modified_gmt":"2025-06-27T12:22:03","slug":"rohnen-ragout-orientalisch-mit-maccheroni-al-pettine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4440","title":{"rendered":"Rohnen-Ragout orientalisch mit Maccheroni al Pettine"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Bund Rohnen mit Bl\u00e4tter, 10 Cherrytomaten, 120 g gekochte Maccheroni al Pettine, 5 entkernte Datteln, 50 g Feta, 3 EL Hafer cuisine, 3 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, Sumach, fruchtige Woksalzmischung, Zitronen-Pfeffer, Gew\u00fcrzmischung Marrocaine\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pasta_macchrohnchtom_pf.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Rohnen-Ragout mit Maccheroni al Pettine in der Pfanne\" title=\"Rohnen-Ragout mit Maccheroni al Pettine in der Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung: <\/b><br \/>\nDie Bl\u00e4tter der Rohnen vorsichtig von den Knollen trennen. Knollen und Bl\u00e4tter sorgf\u00e4ltig waschen, dabei die schlechten Bl\u00e4tter aussortieren und wegwerfen. Von den Knollen Wurzeln und Stielansatz wegschneiden und bl\u00e4ttrig schneiden. Bl\u00e4tter von den Stielen trennen. <\/p>\n<p>Die Stiele in ca. 2 cm breite St\u00fccke schneiden und die Bl\u00e4tter in schmale Streifen. Getrennt beiseite stellen. Tomaten waschen, l\u00e4ngs halbieren und Stielansatz entfernen.<\/p>\n<p>In einer Pfanne Oliven\u00f6l erhitzen. Rohnenst\u00fccke und -stiele mit den Tomaten und Gew\u00fcrzen dazugeben und einige Minuten d\u00fcnsten lassen, bis die Rohnen fast weich sind. Dann die Bl\u00e4tterstreifen und zusammenfallen lassen. Hafer cuisine einr\u00fchren.  Feta und Nudeln unterheben und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pasta_macchrohnchtom.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Rohnen-Ragout orientalisch mit Maccheroni al Pettine\" title=\"Rohnen-Ragout orientalisch mit Maccheroni al Pettine\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Bund Rohnen mit Bl\u00e4tter, 10 Cherrytomaten, 120 g gekochte Maccheroni al Pettine, 5 entkernte Datteln, 50 g Feta, 3 EL Hafer cuisine, 3 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, Sumach, fruchtige Woksalzmischung, Zitronen-Pfeffer, Gew\u00fcrzmischung Marrocaine Zubereitung: Die Bl\u00e4tter der Rohnen vorsichtig von den Knollen trennen. Knollen und Bl\u00e4tter sorgf\u00e4ltig waschen, dabei die [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,4,131,66],"tags":[758,90,499,671,763,518,762,552],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4440"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4440"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4440\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4441,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4440\/revisions\/4441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}