{"id":4438,"date":"2025-06-27T13:47:22","date_gmt":"2025-06-27T11:47:22","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4438"},"modified":"2025-06-27T13:47:22","modified_gmt":"2025-06-27T11:47:22","slug":"quinoa-bowl-mit-gruenem-spargel-und-radieschen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4438","title":{"rendered":"Quinoa-Bowl mit gr\u00fcnem Spargel und Radieschen"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n80 g Quinoa, 100 g gr\u00fcner Spargel, 8 gr\u00f6\u00dfere Radieschen, 4 EL Oliven\u00f6l, 100 ml Hafer cuisine, 50 ml Hafermilch, Ingwer-Limetten-Salz, Zitronen- und wei\u00dfer Pfeffer, Kr\u00e4uter der Provence\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/bowl_quingspargradies.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Quinoa-Bowl mit gr\u00fcnem Spargel und Radieschen\" title=\"Quinoa-Bowl mit gr\u00fcnem Spargel und Radieschen\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung: <\/b><br \/>\nQuinoa in der doppelten Menge Wasser garen. Spargel waschen, Enden abschneiden und schr\u00e4g in dickere St\u00fccke schneiden. K\u00f6pfe zur Seite legen. Radieschen waschen, Wurzel und Gr\u00fcn abschneiden. Je nach Gr\u00f6\u00dfe l\u00e4ngs in Viertel oder Sechstel schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Spargel und Radieschen hinzuf\u00fcgen und anbraten. Mit etwas Wasser aufgie\u00dfen und die Gew\u00fcrze einr\u00fchren. Einige Minuten k\u00f6cheln lassen. Spargelk\u00f6pfe dazugeben. Weiter sanft k\u00f6cheln lassen, bis das Gem\u00fcse bissfest gar ist. <\/p>\n<p>Die fertige Quinoa mit Hafer cuisine und Hafermilch unter die Gem\u00fcsemischung heben und sanft k\u00f6cheln lassen. Auf zwei Bowls verteilt servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 80 g Quinoa, 100 g gr\u00fcner Spargel, 8 gr\u00f6\u00dfere Radieschen, 4 EL Oliven\u00f6l, 100 ml Hafer cuisine, 50 ml Hafermilch, Ingwer-Limetten-Salz, Zitronen- und wei\u00dfer Pfeffer, Kr\u00e4uter der Provence Zubereitung: Quinoa in der doppelten Menge Wasser garen. Spargel waschen, Enden abschneiden und schr\u00e4g in dickere St\u00fccke schneiden. K\u00f6pfe zur Seite legen. Radieschen waschen, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127,156,3,133,78],"tags":[208,671,688,560,367,297],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4438"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4439,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4438\/revisions\/4439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}