{"id":4401,"date":"2025-03-09T18:55:08","date_gmt":"2025-03-09T16:55:08","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4401"},"modified":"2025-03-09T18:55:54","modified_gmt":"2025-03-09T16:55:54","slug":"im-ofen-gebackene-puntarellespitzen-mit-champignons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4401","title":{"rendered":"Im Ofen gebackene Puntarellespitzen mit Champignons"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (3 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinere Puntarelle, 4 gro\u00dfe braune Champignons, 250 ml Tomatenst\u00fccke, 250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 3 EL Oliven\u00f6l, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, Zitronen-Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_puntarspchamp.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Im Ofen gebackene Puntarellespitzen mit Champignons in der Form\" title=\"Im Ofen gebackene Puntarellespitzen mit Champignons in der Form\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung: <\/b><br \/>\nStrunk der Puntarelle abschneiden, die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter entfernen und die Spitzen voneinander trennen. Champignons vierteln. Spitzen und Pilze in eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten und mit dem Oliven\u00f6l vermengen. Gem\u00fcsebr\u00fche mit den Tomaten und den Gew\u00fcrzen vermengen. <\/p>\n<p>Spitzen und Pilze am Boden einer Auflaufform verteilen. Br\u00fche dar\u00fcber sch\u00fctten und Form mit Alufolie verschlie\u00dfen. Im Ofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft 30 Minuten backen. Mit schwarzem Bioreis vom Seewinkel servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_puntarspchreis.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Im Ofen gebackene Puntarellespitzen mit Champignons und schwarzem Reis\" title=\"Im Ofen gebackene Puntarellespitzen mit Champignons und schwarzem Reis\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (3 Portionen): 1 kleinere Puntarelle, 4 gro\u00dfe braune Champignons, 250 ml Tomatenst\u00fccke, 250 ml Gem\u00fcsebr\u00fche, 3 EL Oliven\u00f6l, mediterranes Gew\u00fcrzsalz, Zitronen-Pfeffer Zubereitung: Strunk der Puntarelle abschneiden, die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter entfernen und die Spitzen voneinander trennen. Champignons vierteln. Spitzen und Pilze in eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten und mit dem Oliven\u00f6l vermengen. Gem\u00fcsebr\u00fche mit den Tomaten und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,133,78],"tags":[745,443,244],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4401"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4403,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4401\/revisions\/4403"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}