{"id":4368,"date":"2024-08-18T14:40:44","date_gmt":"2024-08-18T12:40:44","guid":{"rendered":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4368"},"modified":"2024-08-18T14:40:44","modified_gmt":"2024-08-18T12:40:44","slug":"zucchini-auberginen-tomaten-auflauf-mit-feta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=4368","title":{"rendered":"Zucchini-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Feta"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 mittelgro\u00dfe Zucchini, 1 kleine Aubergine, 3 Tomaten, 3 Knoblauchzehen, 100 g Feta, 1 Zitrone, 3 EL Oliven\u00f6l, 1 Handvoll zarte Salbeibl\u00e4tter und Rosmarinspitzen, 3 Thymianzweiglein, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer\n<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_zuccaubtoma.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Zucchini-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Feta\" title=\"Zucchini-Auberginen-Tomaten-Auflauf mit Feta\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZucchini und Aubergine waschen, trocken tupfen und Enden abschneiden. Der L\u00e4nge nach halbieren, dann in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, l\u00e4ngs halbieren, Stielansatz herausschneiden und in Scheiben schneiden. <\/p>\n<p>Zitrone hei\u00df waschen und trocknen. Schale abreiben und halbieren. Eine H\u00e4lfte auspressen. Saft mit Oliven\u00f6l, Salz und Pfeffer zu einer s\u00e4migen Marinade verr\u00fchren. Kr\u00e4uter waschen und trocken sch\u00fctteln.<\/p>\n<p>Eine ofenfeste Auflaufform mit \u00d6l einschmieren. Zucchini, Aubergine und Tomaten an der Schmalseite in parallelen Reihen einschichten. Marinade dar\u00fcber tr\u00e4ufeln. Zitronenabrieb und zerbr\u00f6selten Feta dar\u00fcber streuen. Im Backofen bei 180\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen, bis der Feta leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 mittelgro\u00dfe Zucchini, 1 kleine Aubergine, 3 Tomaten, 3 Knoblauchzehen, 100 g Feta, 1 Zitrone, 3 EL Oliven\u00f6l, 1 Handvoll zarte Salbeibl\u00e4tter und Rosmarinspitzen, 3 Thymianzweiglein, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Zucchini und Aubergine waschen, trocken tupfen und Enden abschneiden. Der L\u00e4nge nach halbieren, dann in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, l\u00e4ngs [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,133,66],"tags":[26,499,417,461,654,65,221,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4368"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4369,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4368\/revisions\/4369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}