{"id":426,"date":"2011-04-08T22:03:23","date_gmt":"2011-04-08T20:03:23","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=426"},"modified":"2024-05-04T21:18:33","modified_gmt":"2024-05-04T19:18:33","slug":"indische-spinatpfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=426","title":{"rendered":"Indische Spinatpfanne"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n500 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 6 Eier, 100 g Cocktail-Tomaten, 1 Handvoll B\u00e4rlauch, 2 EL Raps\u00f6l, 1 Dose Kokosmilch, etwas Kreuzk\u00fcmmel und Bockshornklee, Salz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/spinat_ind.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"Indische Spinatpfanne\" title=\"Indische Spinatpfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/> <br \/>\nSpinat waschen, dabei die Stiele entfernen und etwas zerkleinern. In einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Eier hart kochen und sch\u00e4len.<\/p>\n<p>Raps\u00f6l in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelw\u00fcrfel goldgelb braten. Die Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten, bis sie duften. Hitze reduzieren. Spinat dazugeben und d\u00fcnsten, bis er zusammengefallen ist. B\u00e4rlauch waschen, trockentupfen und in feine Streifchen schneiden, mit der Kokosmilch hinzuf\u00fcgen und salzen. <\/p>\n<p>Eier halbieren und mit den gewaschenen, ganzen Cocktailtomaten auf den Spinat setzen. Beide Zutaten etwas erw\u00e4rmen lassen. Mit Duftreis oder Nudeln servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 500 g Blattspinat, 1 Zwiebel, 6 Eier, 100 g Cocktail-Tomaten, 1 Handvoll B\u00e4rlauch, 2 EL Raps\u00f6l, 1 Dose Kokosmilch, etwas Kreuzk\u00fcmmel und Bockshornklee, Salz Zubereitung: Spinat waschen, dabei die Stiele entfernen und etwas zerkleinern. In einem Sieb gut abtropfen lassen. Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Eier hart kochen und sch\u00e4len. Raps\u00f6l in einer Pfanne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,40,130,66],"tags":[46,151,42,137,113,86],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=426"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4103,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/426\/revisions\/4103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}