{"id":41,"date":"2008-01-28T18:45:48","date_gmt":"2008-01-28T16:45:48","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=41"},"modified":"2024-05-07T15:43:17","modified_gmt":"2024-05-07T13:43:17","slug":"gefullte-eier-uova-farcite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=41","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Eier (Uova Farcite)"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n8 Eier, 1 Toastbrot, Saft von 1 Zitrone, 1 EL Oliven\u00f6l, 2 Knoblauchzehen, 10 Bl\u00e4tter Salbei, 1\/2 Bund Petersil, 2 EL Kapern, Meersalz, Pfeffer<\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nDie Eier hart kochen und vorsichtig sch\u00e4len. Das gew\u00fcrfelte Toastbrot in dem Zitronensaft und dem Oliven\u00f6l einweichen. Die Knoblauchzehen sch\u00e4len und zerdr\u00fccken. Den Salbei und Petersil waschen, trocknen und mit den Kapern fein hacken. Das eingeweichte Toastbrot mit den Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Die Eier l\u00e4ngs halbieren, das Eigelb als Ganzes vorsichtig herausheben. Die Toastbrotmasse in die Vertiefungen f\u00fcllen. Das Eigelb wieder darauf setzen und etwas festdr\u00fccken.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gef_eier.jpg\" alt=\"Gef\u00fcllte Eier italienisch\" title=\"Gef\u00fcllte Eier italienisch\" width=\"400\" height=\"300\"\/><\/p>\n<p><em>Typische italienische Vorspeisenplatte<\/em> mit den gef\u00fcllten Eiern im Bild links oben, Meeresfr\u00fcchtesalat (vorne Mitte), auf der Platte rechts: Tomaten mit Mozarella, Oliven, marinierte Artischokenb\u00f6den, sonnengetrocknete\/eingelegte Tomaten, Anchovisfilets mit Kapern gef\u00fcllt und mit Frischk\u00e4se gef\u00fcllte Pepperoni<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 8 Eier, 1 Toastbrot, Saft von 1 Zitrone, 1 EL Oliven\u00f6l, 2 Knoblauchzehen, 10 Bl\u00e4tter Salbei, 1\/2 Bund Petersil, 2 EL Kapern, Meersalz, Pfeffer Zubereitung: Die Eier hart kochen und vorsichtig sch\u00e4len. Das gew\u00fcrfelte Toastbrot in dem Zitronensaft und dem Oliven\u00f6l einweichen. Die Knoblauchzehen sch\u00e4len und zerdr\u00fccken. Den Salbei und Petersil waschen, trocknen und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,66,14],"tags":[42,194,248,247],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=41"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4277,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/41\/revisions\/4277"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=41"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=41"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=41"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}