{"id":358,"date":"2010-11-27T02:13:59","date_gmt":"2010-11-27T00:13:59","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=358"},"modified":"2024-05-04T21:35:19","modified_gmt":"2024-05-04T19:35:19","slug":"kurbis-kohlsprossen-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=358","title":{"rendered":"K\u00fcrbis-Kohlsprossen-Pfanne"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n1 <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Hokkaidok\u00fcrbis\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">Hokkaido-K\u00fcrbis<\/a>, 200 g <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Rosenkohl\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">Kohlsprossen<\/a> (Rosenkohl), 200 g Schafsk\u00e4se, je 1 TL Curry und Ingwerpulver, Pfeffer und Salz nach Belieben<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/kuerbis_kohl1.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"K\u00fcrbis-Kohlsprossen-Pfanne\" title=\"K\u00fcrbis-Kohlsprossen-Pfanne\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nK\u00fcrbis sch\u00e4len, halbieren, Kerne entfernen und w\u00fcrfeln. Kohlsprossen putzen und waschen. K\u00fcrbisw\u00fcrfel und Kohlsprossen in einem Druckkochtopf in 8 Minuten knapp gar d\u00fcnsten. Den Schafsk\u00e4se in der Zwischenzeit w\u00fcrfeln. In einer Pfanne bodenbedeckt die Kochbr\u00fche hineingie\u00dfen. Die K\u00fcrbisw\u00fcrfel und Kohlsprossen hinzuf\u00fcgen und mit den Gew\u00fcrzen vermengen. Die Schafsk\u00e4sew\u00fcrfel hinzuf\u00fcgen und schmelzen lassen. Ev. noch etwas Br\u00fche hinzuf\u00fcgen, falls die Sauce zu dicklich wird. Mit <a href=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=31\" target=\"blank\" rel=\"noopener\">singenden Erd\u00e4pfeln<\/a> und einem Salat servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/kuerbis_kohl2.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"K\u00fcrbis-Kohlsprossen-Pfanne auf dem Teller\" title=\"K\u00fcrbis-Kohlsprossen-Pfanne auf dem Teller\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Hokkaido-K\u00fcrbis, 200 g Kohlsprossen (Rosenkohl), 200 g Schafsk\u00e4se, je 1 TL Curry und Ingwerpulver, Pfeffer und Salz nach Belieben Zubereitung: K\u00fcrbis sch\u00e4len, halbieren, Kerne entfernen und w\u00fcrfeln. Kohlsprossen putzen und waschen. K\u00fcrbisw\u00fcrfel und Kohlsprossen in einem Druckkochtopf in 8 Minuten knapp gar d\u00fcnsten. Den Schafsk\u00e4se in der Zwischenzeit w\u00fcrfeln. In einer Pfanne bodenbedeckt [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,130,66],"tags":[102,10,45],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=358"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4124,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/358\/revisions\/4124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=358"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=358"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=358"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}