{"id":3079,"date":"2023-12-16T17:42:16","date_gmt":"2023-12-16T15:42:16","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=3079"},"modified":"2024-06-27T21:11:52","modified_gmt":"2024-06-27T19:11:52","slug":"tomaten-zucchini-gratin-mit-feta-und-spiegeleiern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=3079","title":{"rendered":"Tomaten-Zucchini-Gratin mit Feta und Spiegeleiern"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 mittlere Zucchini, 3 gr\u00f6\u00dfere Tomaten, 6 Eier, 100 g Feta, 4 EL Oliven\u00f6l, 1 EL Butter, mediterrane Gew\u00fcrze und Salz, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gratin_tomzucfetsei.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Tomaten-Zucchini-Gratin mit Feta und Spiegeleiern\" title=\"Tomaten-Zucchini-Gratin mit Feta und Spiegeleiern\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZucchini und Tomaten waschen, dann in Scheiben schneiden. Feta klein w\u00fcrfeln. Eine ofenfeste Auflaufform mit \u00d6l einfetten. Zucchini- und Tomatenscheiben dachziegelartig einschichten. Gew\u00fcrze und Feta dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<p>Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft ca. 20 Minuten backen, bis die Gem\u00fcse weich sind. In der Zwischenzeit \u00d6l und ein wenig Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Eier darin aufschlagen und das Eiwei\u00df stocken lassen. Eier w\u00fcrzen. Gratin und die Spiegeleier auf zwei Tellern verteilen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 mittlere Zucchini, 3 gr\u00f6\u00dfere Tomaten, 6 Eier, 100 g Feta, 4 EL Oliven\u00f6l, 1 EL Butter, mediterrane Gew\u00fcrze und Salz, schwarzer frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Zucchini und Tomaten waschen, dann in Scheiben schneiden. Feta klein w\u00fcrfeln. Eine ofenfeste Auflaufform mit \u00d6l einfetten. Zucchini- und Tomatenscheiben dachziegelartig einschichten. Gew\u00fcrze und Feta dar\u00fcber [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126,3,133,66],"tags":[42,499,65,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3079"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3079"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3167,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3079\/revisions\/3167"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}