{"id":2936,"date":"2022-11-24T18:55:24","date_gmt":"2022-11-24T16:55:24","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2936"},"modified":"2024-07-14T11:53:13","modified_gmt":"2024-07-14T09:53:13","slug":"orientalisches-erdaepfelpueree-ueberbacken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2936","title":{"rendered":"Orientalisches Erd\u00e4pfelp\u00fcree \u00fcberbacken"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n1 Stangensellerieherz, 1 kleine Zucchini, 1 Karotte, 3 Cocktail-Tomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g Erd\u00e4pfelp\u00fcree vom Vortag, 1 Ei, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 EL Dukkah mit Pistazien, 2 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, Sumach, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_orienterdpue.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Orientalisches Erd\u00e4pfelp\u00fcree \u00fcberbacken\" title=\"Orientalisches Erd\u00e4pfelp\u00fcree \u00fcberbacken\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nSellerie, Tomaten und Zucchini waschen und klein schneiden. Karotte, Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Geschnittenes Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen und ein paar Minuten braten lassen. Gew\u00fcrze einr\u00fchren und noch etwas weiter k\u00f6cheln. Pfanne vom Herd nehmen.<\/p>\n<p>Erd\u00e4pfelp\u00fcree mit dem Pfanneninhalt, Ei und Cr\u00e8me fra\u00eeche sorgf\u00e4ltig vermengen. In eine ge\u00f6lte ofenfeste Form geben und glatt streichen. Mit Dukkah bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft 30 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Stangensellerieherz, 1 kleine Zucchini, 1 Karotte, 3 Cocktail-Tomaten, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 300 g Erd\u00e4pfelp\u00fcree vom Vortag, 1 Ei, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 2 EL Dukkah mit Pistazien, 2 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, Sumach, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Sellerie, Tomaten und Zucchini waschen und klein schneiden. Karotte, Zwiebel und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,131,66],"tags":[151,673,685,139,140,518,566,552,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2936"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2936"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3216,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2936\/revisions\/3216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}