{"id":2895,"date":"2022-11-01T19:19:32","date_gmt":"2022-11-01T17:19:32","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2895"},"modified":"2024-04-24T17:31:21","modified_gmt":"2024-04-24T15:31:21","slug":"sommerliches-salattrio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2895","title":{"rendered":"Sommerliches Salattrio"},"content":{"rendered":"<p><i>Zuckererbsenschoten-Salat<\/i><br \/>\n100 g Zuckererbsenschoten, 1 EL Schwarzk\u00fcmmel, 1 EL Sesam, 1 EL Sojaso\u00dfe, 1 TL Argan-\u00d6l<\/p>\n<p>Zuckererbsenschoten in leicht gesalzenem Wasser 4 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Enden abschneiden, entf\u00e4deln und in mundgerechte St\u00fccke schneiden. In eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten. Sojaso\u00dfe und Argan-\u00d6l verr\u00fchren. Mit Schwarzk\u00fcmmel und Sesam zu den Erbsenschoten geben und vermischen. Vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/sala_sommerlichtrio.png\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Sommerliches Salattrio\" title=\"Sommerliches Salattrio\"><\/p>\n<p><i>Sellerie-Rohnen-Salat<\/i><br \/>\n1 Stange Sellerie mit Bl\u00e4tter, 2 Bl\u00e4tter Eissalat, 1 kleine Rohne alte Sorte, 1 EL Cranberries, 1 KL Chili-Senf, 1 EL Cranberry-Essig, 1 EL Walnuss-\u00d6l<\/p>\n<p>Gem\u00fcse und Salat waschen, trocknen und klein schneiden. Senf, Essig und \u00d6l zu einer s\u00e4migen Marinade verr\u00fchren und mit den Salatzutaten verr\u00fchren.<\/p>\n<p><i>Mediterraner Gurken-Salat mit Feta<\/i><br \/>\n1 kleine Gurke, 50 g Feta, 5 schwarze Oliven ohne Kern, 3 Kapernfr\u00fcchte, 1 Knoblauchzehe, 2 EL wei\u00dfen Balsamico-Essig, 2 EL Oliven\u00f6l, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p>Gurke waschen, trocknen und klein w\u00fcrfeln. Feta ebenfalls in kleine W\u00fcrfel schneiden. Oliven und Kapernfr\u00fcchte klein schneiden. Geschnittene Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben. Knoblauchzehe sch\u00e4len und dar\u00fcber pressen. Essig, \u00d6l und Gew\u00fcrze zu einer s\u00e4migen Marinade verr\u00fchren. Alles gut miteinander verr\u00fchren. Vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zuckererbsenschoten-Salat 100 g Zuckererbsenschoten, 1 EL Schwarzk\u00fcmmel, 1 EL Sesam, 1 EL Sojaso\u00dfe, 1 TL Argan-\u00d6l Zuckererbsenschoten in leicht gesalzenem Wasser 4 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Enden abschneiden, entf\u00e4deln und in mundgerechte St\u00fccke schneiden. In eine Sch\u00fcssel sch\u00fctten. Sojaso\u00dfe und Argan-\u00d6l verr\u00fchren. Mit Schwarzk\u00fcmmel und Sesam zu den Erbsenschoten geben und vermischen. Vor dem Servieren [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,14],"tags":[354,542,499,55,253,652,281,123,566,374],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2895"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2895"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2895\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3233,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2895\/revisions\/3233"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}