{"id":2879,"date":"2022-05-08T21:04:58","date_gmt":"2022-05-08T19:04:58","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2879"},"modified":"2025-03-29T18:35:40","modified_gmt":"2025-03-29T16:35:40","slug":"pak-choi-mit-suesskartoffel-und-stangensellerie-orientalisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2879","title":{"rendered":"Pak Choi mit S\u00fc\u00dfkartoffel und Stangensellerie orientalisch"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Pak Choi, 1 S\u00fc\u00dfkartoffel, 2 Stangen Sellerie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 3 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_pakssellskartorient.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Pak Choi mit S\u00fc\u00dfkartoffel und Stangensellerie orientalisch\" title=\"Pak Choi mit S\u00fc\u00dfkartoffel und Stangensellerie orientalisch\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nPak Choi Bl\u00e4tter vom Strunk schneiden. Die wei\u00dfen Blattteile von den gr\u00fcnen trennen. Beide Teile in Streifen schneiden, getrennt waschen und abtropfen lassen. Sellerie waschen, l\u00e4ngs halbieren und in St\u00fccke schneiden. S\u00fc\u00dfkartoffel sch\u00e4len, waschen und stifteln. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin anbraten. Die wei\u00dfen Pak Choi Streifen, Sellerie und S\u00fc\u00dfkartoffel mit den Gew\u00fcrzen hinzuf\u00fcgen und einige Minuten mitbraten. Gr\u00fcne Pak Choi Streifen und etwas Wasser hinzuf\u00fcgen. Pfeffer dar\u00fcber mahlen. Einige Minuten weiterbraten, bis die gr\u00fcnen Bl\u00e4tter zusammengefallen und die S\u00fc\u00dfkartoffel bissfest gar ist. Cr\u00e8me fra\u00eeche einr\u00fchren und mit Salz abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Pak Choi, 1 S\u00fc\u00dfkartoffel, 2 Stangen Sellerie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 EL Cr\u00e8me fra\u00eeche, 3 EL Oliven\u00f6l, Raz el Hanout, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Meersalz Zubereitung: Pak Choi Bl\u00e4tter vom Strunk schneiden. Die wei\u00dfen Blattteile von den gr\u00fcnen trennen. Beide Teile in Streifen schneiden, getrennt waschen und abtropfen lassen. Sellerie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[156,3,131,66],"tags":[597,147,101,518,566,337],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2879"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2879"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4419,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2879\/revisions\/4419"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}