{"id":2851,"date":"2022-03-08T16:41:53","date_gmt":"2022-03-08T14:41:53","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2851"},"modified":"2024-06-08T22:03:16","modified_gmt":"2024-06-08T20:03:16","slug":"gebratene-steckrueben-und-suesskartoffeln-mit-chili-haloumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2851","title":{"rendered":"Gebratene Steckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Chili-Haloumi"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n500 g Steckr\u00fcben, 300 g S\u00fc\u00dfkartoffeln, 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen, 5 cm Ingwerwurzel, 200 g Chili-Haloumi, 3 EL Hafer cuisine, 2 EL Oliven\u00f6l, Kreuzk\u00fcmmel, Bockshornklee, Salz, frisch gemahlenen wei\u00dfen Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gebr_struebskarhaloumi.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebratene Steckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Chili-Haloumi\" title=\"Gebratene Steckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln mit Chili-Haloumi\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nSteckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len, waschen und in W\u00fcrfel schneiden. Schalotte, Ingwerwurzel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einem Topf erhitzen. Ingwer, Zwiebel und Knoblauch mit den Gew\u00fcrzen ohne Salz und Pfeffer darin glasig braten. Steckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln einige Minuten mit braten. Mit etwas Wasser abl\u00f6schen, Hitze reduzieren. Salz und Pfeffer einr\u00fchren. Bei kleiner Hitze braten lassen, bis alle Gem\u00fcse weich sind.<\/p>\n<p>In der Zwischenzeit Haloumi in Scheiben schneiden. In eine ge\u00f6lte Auflaufform legen und 15 Minuten bei 180\u00b0C leicht braun braten. Gem\u00fcse und Haloumi auf 2 Teller verteilen und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 500 g Steckr\u00fcben, 300 g S\u00fc\u00dfkartoffeln, 1 Schalotte, 2 Knoblauchzehen, 5 cm Ingwerwurzel, 200 g Chili-Haloumi, 3 EL Hafer cuisine, 2 EL Oliven\u00f6l, Kreuzk\u00fcmmel, Bockshornklee, Salz, frisch gemahlenen wei\u00dfen Pfeffer Zubereitung: Steckr\u00fcben und S\u00fc\u00dfkartoffeln sch\u00e4len, waschen und in W\u00fcrfel schneiden. Schalotte, Ingwerwurzel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden. \u00d6l in einem Topf [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,40,130,78],"tags":[665,149,146,616,337],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2851"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3252,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2851\/revisions\/3252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}