{"id":2766,"date":"2022-01-03T23:06:40","date_gmt":"2022-01-03T21:06:40","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2766"},"modified":"2024-04-24T22:36:49","modified_gmt":"2024-04-24T20:36:49","slug":"gebratene-kohlsprossen-mit-maroni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2766","title":{"rendered":"Gebratene Kohlsprossen mit Maroni"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n250 g Kohlsprossen, 100 g vorgekochte Maroni, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Oliven\u00f6l, mediterranes Salz, wei\u00dfer Pfeffer, Rosmarin gerebelt, Thymian<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gebr_ksprossmaroni.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Gebratene Kohlsprossen mit Maroni\" title=\"Gebratene Kohlsprossen mit Maroni\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nKohlsprossen putzen, waschen, dann in kochendem, etwas gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgie\u00dfen und mit kaltem Wasser abschrecken, l\u00e4ngs halbieren und beiseite stellen.<\/p>\n<p>Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len. Zwiebel l\u00e4ngs vierteln und in feine Streifen schneiden. Knoblauch l\u00e4ngs halbieren und quer in d\u00fcnne Scheiben schneiden.<\/p>\n<p>In einer Pfanne Oliven\u00f6l erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Kohlsprossen einige Minuten mitbraten. Die Maroni in kleinere St\u00fccke teilen, dazu geben. Mit etwas Wasser abl\u00f6schen, Gew\u00fcrze untermischen und ein paar Minuten braten lassen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 250 g Kohlsprossen, 100 g vorgekochte Maroni, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Oliven\u00f6l, mediterranes Salz, wei\u00dfer Pfeffer, Rosmarin gerebelt, Thymian Zubereitung: Kohlsprossen putzen, waschen, dann in kochendem, etwas gesalzenem Wasser 5 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgie\u00dfen und mit kaltem Wasser abschrecken, l\u00e4ngs halbieren und beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,133,66],"tags":[102,107,417,266,654],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2766"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2766"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2766\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3288,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2766\/revisions\/3288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}