{"id":2752,"date":"2022-01-02T22:26:09","date_gmt":"2022-01-02T20:26:09","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2752"},"modified":"2024-04-24T22:40:08","modified_gmt":"2024-04-24T20:40:08","slug":"blaukraut-thai-curry-mit-rohne-und-ananas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2752","title":{"rendered":"Blaukraut-Thai-Curry mit Rohne und Ananas"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 kleinen Blaukrautkopf, 1 Rohne alte Sorte, 2 Ringe Ananas unges\u00fc\u00dft aus der Dose, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 400 ml Kokosmilch, 3 EL gr\u00fcne Thai-Paste, 3 EL Oliven\u00f6l, Nelkenpulver, Chilipulver, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/curry_blaukrrohne_panne.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Blaukraut-Thai-Curry mit Rohne und Ananas in der Pfanne\" title=\"Blaukraut-Thai-Curry mit Rohne und Ananas in der Pfanne\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nStrunk vom Blaukraut entfernen und klein schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Rohne waschen, l\u00e4ngs vierteln und quer in kleine St\u00fccke schneiden. Ananas in St\u00fccke schneiden. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Rohne hinzuf\u00fcgen und einige Minuten mitbraten. Kraut dazu sch\u00fctten und alles miteinander vermischen. Curry-Paste einr\u00fchren und einige Minuten weiterbraten.<\/p>\n<p>Ananas, Kokosmilch und ein wenig Wasser hinzuf\u00fcgen. Sanft k\u00f6cheln lassen, bis das Gem\u00fcse bissfest weich ist. Auf zwei tiefe Teller verteilen und servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/curry_taiblaukrrohne.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Blaukraut-Thai-Curry mit Rohne und Ananas\" title=\"Blaukraut-Thai-Curry mit Rohne und Ananas\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 kleinen Blaukrautkopf, 1 Rohne alte Sorte, 2 Ringe Ananas unges\u00fc\u00dft aus der Dose, 1 rote Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 400 ml Kokosmilch, 3 EL gr\u00fcne Thai-Paste, 3 EL Oliven\u00f6l, Nelkenpulver, Chilipulver, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Strunk vom Blaukraut entfernen und klein schneiden. In ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Rohne waschen, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[204,3,130,66],"tags":[173,379,533,137,614,652,266],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2752"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2752"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3294,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2752\/revisions\/3294"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2752"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2752"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}