{"id":2673,"date":"2021-07-10T21:51:38","date_gmt":"2021-07-10T19:51:38","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2673"},"modified":"2024-04-24T23:16:28","modified_gmt":"2024-04-24T21:16:28","slug":"amaranth-feta-toertchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2673","title":{"rendered":"Amaranth-Feta-T\u00f6rtchen"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (4 T\u00f6rtchen):<\/b><br \/>\n25 g schwarzes Amaranth, 2 kleine Karotten, 1 EL Zuckermais (aus dem Glas), 1 Habanero chocolat, 2 EL Tomatensauce, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 30 g Feta, 1 Ei, 1 EL Oliven\u00f6l, Koriander, Zimt, Zatar, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/toert_amaranthfeta.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Amaranth-Feta-T\u00f6rtchen\" title=\"Amaranth-Feta-T\u00f6rtchen\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nAmaranth in der doppelten Menge Wasser einmal aufkochen lassen, dann bei kleiner Hitze 25 Minuten garen. Vom Feuer nehmen und noch etwas nachziehen lassen.<\/p>\n<p>Karotten, Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln. Habanero waschen, halbieren, Kerne entfernen und sehr klein hacken. Feta in kleine W\u00fcrfel schneiden.<\/p>\n<p>Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Karotten hinzuf\u00fcgen und einige Minuten mitbraten. Mais und Tomatensauce mit der Habanero und allen Gew\u00fcrzen einr\u00fchren.<\/p>\n<p>Bei sanfter Hitze k\u00f6cheln lassen, bis die Karotten knapp weich sind. Amaranth, Feta und Ei untermischen. Masse auf 4 Muffin-Formen verteilen und mit Zatar bestreuen. Im Backofen bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft 20 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (4 T\u00f6rtchen): 25 g schwarzes Amaranth, 2 kleine Karotten, 1 EL Zuckermais (aus dem Glas), 1 Habanero chocolat, 2 EL Tomatensauce, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 30 g Feta, 1 Ei, 1 EL Oliven\u00f6l, Koriander, Zimt, Zatar, Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Amaranth in der doppelten Menge Wasser einmal aufkochen lassen, dann bei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[66,14],"tags":[516,499,579,139,61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2673"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2673"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2673\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3326,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2673\/revisions\/3326"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}