{"id":2620,"date":"2021-04-16T22:07:52","date_gmt":"2021-04-16T20:07:52","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2620"},"modified":"2024-04-24T23:32:34","modified_gmt":"2024-04-24T21:32:34","slug":"ruebenpfanne-mit-orange","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2620","title":{"rendered":"R\u00fcbenpfanne mit Orange"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n3 gelbe R\u00fcben, 3 Karotten, 1 Bund Radieschen (ohne Bl\u00e4tter), 1\/2 Orange, 5 cm Ingwerwurzel, 3 EL Oliven\u00f6l, 200 ml Kokosmilch, 1 EL Ahornsirup, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Chilipulver, Meersalz, frisch gemahlener wei\u00dfer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_ruebradiesorange_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"R\u00fcbenpfanne mit Orange roh\" title=\"R\u00fcbenpfanne mit Orange roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nR\u00fcben und Karotten sch\u00e4len, waschen und ca. 1 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. Radieschen waschen, Wurzel und St\u00e4ngelansatz wegschneiden, dann in ungef\u00e4hr gleich gro\u00dfe Spalten schneiden.<\/p>\n<p>Ingwer sch\u00e4len und sehr klein w\u00fcrfeln. Orange hei\u00df abwaschen und trocken reiben. 2 EL Schale abreiben, sch\u00e4len und die H\u00e4lfte der Orangenspalten in St\u00fccke schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Ingwer bei mittlerer Hitze and\u00fcnsten. R\u00fcben und Karotten hinzuf\u00fcgen. 7 bis 8 Minuten d\u00fcnsten lassen. Orangenabrieb, Ahornsirup und die Gew\u00fcrze mit den Radieschen einr\u00fchren. Einige Minuten weiterd\u00fcnsten, bis die Radieschen bissfest weich sind. Orangenst\u00fccke und Kokosmilch unterheben. Wieder hei\u00df werden lassen und servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/pf_ruebradiesorange_fertig.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"R\u00fcbenpfanne mit Orange\" title=\"R\u00fcbenpfanne mit Orange\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 3 gelbe R\u00fcben, 3 Karotten, 1 Bund Radieschen (ohne Bl\u00e4tter), 1\/2 Orange, 5 cm Ingwerwurzel, 3 EL Oliven\u00f6l, 200 ml Kokosmilch, 1 EL Ahornsirup, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Chilipulver, Meersalz, frisch gemahlener wei\u00dfer Pfeffer Zubereitung: R\u00fcben und Karotten sch\u00e4len, waschen und ca. 1 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. Radieschen waschen, Wurzel und St\u00e4ngelansatz wegschneiden, dann [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,130,78],"tags":[322,148,149,139,426,137,140,89,297],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2620"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2620"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2620\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3350,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2620\/revisions\/3350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}