{"id":2593,"date":"2021-03-27T14:29:13","date_gmt":"2021-03-27T12:29:13","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2593"},"modified":"2024-04-24T23:40:08","modified_gmt":"2024-04-24T21:40:08","slug":"glasierter-schwarzer-rettich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2593","title":{"rendered":"Glasierter schwarzer Rettich"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 schwarzer Rettich, 1\/2 TL echte Vanille, 1 KL Honig, 1\/2 EL Butter<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/glacierter_schwarzer-rettich.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Glasierter schwarzer Rettich im Topf\" title=\"Glasierter schwarzer Rettich im Topf\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nRettich sch\u00e4len, waschen und in Stifte schneiden. In kochendem Wasser 8 Minuten blanchieren. In ein Sieb sch\u00fctten, Kochwasser dabei auffangen und kalt abschrecken.<\/p>\n<p>Vom Kochwasser 100 ml abmessen und in einen Topf sch\u00fctten. Butter und Honig einr\u00fchren und zum Kochen bringen. Rettich hineinsch\u00fctten und unter R\u00fchren die Fl\u00fcssigkeit vollst\u00e4ndig einkochen lassen. Vom Herd nehmen und z.B. mit Polenta und gebackenem K\u00fcrbis servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/glacierter_sch-rettich_teller.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Glasierter schwarzer Rettich mit Polenta\" title=\"Glasierter schwarzer Rettich mit Polenta\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 schwarzer Rettich, 1\/2 TL echte Vanille, 1 KL Honig, 1\/2 EL Butter Zubereitung: Rettich sch\u00e4len, waschen und in Stifte schneiden. In kochendem Wasser 8 Minuten blanchieren. In ein Sieb sch\u00fctten, Kochwasser dabei auffangen und kalt abschrecken. Vom Kochwasser 100 ml abmessen und in einen Topf sch\u00fctten. Butter und Honig einr\u00fchren und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,66],"tags":[223,158,138,606],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2593"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3363,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2593\/revisions\/3363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}