{"id":2590,"date":"2021-03-14T19:19:43","date_gmt":"2021-03-14T17:19:43","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2590"},"modified":"2024-04-24T23:40:59","modified_gmt":"2024-04-24T21:40:59","slug":"tortillas-mit-suesskartoffel-fuelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2590","title":{"rendered":"Tortillas mit S\u00fc\u00dfkartoffel-F\u00fclle"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 Packung Weizenvollkorn-Tortillas, 1 S\u00fc\u00dfkartoffel, 1\/2 Stange Sellerie, 1 rote Spitzpaprika, 1 Avocado, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 frische Habanero Chocolat, 150 ml gest\u00fcckelte Tomaten, 2 EL Oliven\u00f6l, Kreuzk\u00fcmmel,  Koriander, Oregano, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/torti_skartstsellerie1.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Tortillas mit S\u00fc\u00dfkartoffel-F\u00fclle ohne Toppings\" title=\"Tortillas mit S\u00fc\u00dfkartoffel-F\u00fclle ohne Toppings\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Paprika waschen, halbieren, entkernen und klein w\u00fcrfeln. S\u00fc\u00dfkartoffel sch\u00e4len und in W\u00fcrfel schneiden. Selleriestange waschen, der L\u00e4nge nach in Streifen schneiden und klein w\u00fcrfeln. Habanero waschen, trocken tupfen und sehr klein schneiden.<\/p>\n<p>\u00d6l in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Sellerie, Paprika und S\u00fc\u00dfkartoffel dazu sch\u00fctten und einige Minuten mitbraten. Tomaten und Habanero mit den Gew\u00fcrzen einr\u00fchren. K\u00f6cheln lassen, bis die S\u00fc\u00dfkartoffel weich ist.<\/p>\n<p>Mit den Tortillas, gebratenen Maiskolben, in Spalten geschnittene Avocado und Sauerrahm servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/torti_skartstsellerie2.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Tortillas mit S\u00fc\u00dfkartoffel-F\u00fclle\" title=\"Tortillas mit S\u00fc\u00dfkartoffel-F\u00fclle\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 Packung Weizenvollkorn-Tortillas, 1 S\u00fc\u00dfkartoffel, 1\/2 Stange Sellerie, 1 rote Spitzpaprika, 1 Avocado, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1 frische Habanero Chocolat, 150 ml gest\u00fcckelte Tomaten, 2 EL Oliven\u00f6l, Kreuzk\u00fcmmel, Koriander, Oregano, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Paprika waschen, halbieren, entkernen und klein w\u00fcrfeln. S\u00fc\u00dfkartoffel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,188,66],"tags":[79,579,316,566,337,445],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2590"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2590"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2590\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3364,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2590\/revisions\/3364"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2590"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2590"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2590"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}