{"id":2570,"date":"2021-02-25T22:31:47","date_gmt":"2021-02-25T20:31:47","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2570"},"modified":"2024-04-25T11:40:00","modified_gmt":"2024-04-25T09:40:00","slug":"couscous-salat-mit-trauben-karotte-und-stangensellerie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2570","title":{"rendered":"Couscous Salat mit Trauben, Karotte und Stangensellerie"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n50 g Couscous, 1\/2 Stange Sellerie (oberer Teil mit Gr\u00fcn), 8 gro\u00dfe blaue Traubenbeeren, 1 kleine Karotte, 1 Radicchioblatt, 1\/2 Zitrone, 1 EL Limonen\u00f6l, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/sala_coustraubkarosell.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Couscous Salat mit Trauben, Karotte und Stangensellerie\" title=\"Couscous Salat mit Trauben, Karotte und Stangensellerie\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nCouscous nach Packungsanleitung kochen und ausk\u00fchlen lassen. Karotte waschen, sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Sellerie waschen und trocken sch\u00fctteln. Das Gr\u00fcne abzupfen und streifig schneiden. Selleriestange l\u00e4ngs in d\u00fcnne Streifen schneiden, dann w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>Trauben waschen, abtrocknen und vierteln. Zitrone hei\u00df waschen, halbieren und auspressen. Alle vorbereiteten Zutaten in einer Sch\u00fcssel inkl. Zitronensaft und \u00d6l sorgf\u00e4ltig miteinander vermengen, salzen und pfeffern. Etwas durchziehen lassen.<\/p>\n<p>Radicchioblatt waschen, trocken sch\u00fctteln und l\u00e4ngs halbieren. Je eine H\u00e4lfte auf einen Vorspeisenteller legen und mit dem Couscous-Salat f\u00fcllen. Mit roten Paprikastreifen garniert servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 50 g Couscous, 1\/2 Stange Sellerie (oberer Teil mit Gr\u00fcn), 8 gro\u00dfe blaue Traubenbeeren, 1 kleine Karotte, 1 Radicchioblatt, 1\/2 Zitrone, 1 EL Limonen\u00f6l, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Couscous nach Packungsanleitung kochen und ausk\u00fchlen lassen. Karotte waschen, sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Sellerie waschen und trocken sch\u00fctteln. Das Gr\u00fcne abzupfen und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[127,25,66,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2570"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2570"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2570\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3372,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2570\/revisions\/3372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2570"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2570"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2570"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}