{"id":2535,"date":"2021-01-30T17:55:49","date_gmt":"2021-01-30T15:55:49","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2535"},"modified":"2024-07-15T16:38:32","modified_gmt":"2024-07-15T14:38:32","slug":"mediterraner-erdaepfelauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2535","title":{"rendered":"Mediterraner Erd\u00e4pfelauflauf"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n300 g mehligkochende Erd\u00e4pfel, 8 Anchovis, 4 EL Tomatenso\u00dfe, etwas Feta, 1 Ei, 2 EL Butter, 1 EL Oliven\u00f6l, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, Salz, Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_puereemedit_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mediterraner Erd\u00e4pfelauflauf roh\" title=\"Mediterraner Erd\u00e4pfelauflauf roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nErd\u00e4pfel sch\u00e4len, in ungef\u00e4hr gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden und im Druckkochtopf 12 Minuten weich d\u00fcnsten. Erd\u00e4pfel zerstampfen und mit der Butter und etwas Kochwasser zu einem festeren P\u00fcree verarbeiten. Anchovis klein schneiden, mit der Tomatenso\u00dfe, Ei und Gew\u00fcrzen zum P\u00fcree geben. Gr\u00fcndlich miteinander vermengen.<\/p>\n<p>6 kleine Auflauff\u00f6rmchen mit 1 EL \u00d6l einfetten. P\u00fcree gleichm\u00e4\u00dfig auf die F\u00f6rmchen verteilen. Nach Belieben Feta dar\u00fcber br\u00f6seln. Mit dem restlichen \u00d6l betr\u00e4ufeln und im Backofen 25 Minuten bei 180\u00b0C Hei\u00dfluft backen, bis die Oberfl\u00e4che leicht gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_puereemedit_fertig.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Mediterraner Erd\u00e4pfelauflauf\" title=\"Mediterraner Erd\u00e4pfelauflauf\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 300 g mehligkochende Erd\u00e4pfel, 8 Anchovis, 4 EL Tomatenso\u00dfe, etwas Feta, 1 Ei, 2 EL Butter, 1 EL Oliven\u00f6l, mediterrane Gew\u00fcrzmischung, Salz, Pfeffer Zubereitung: Erd\u00e4pfel sch\u00e4len, in ungef\u00e4hr gleich gro\u00dfe St\u00fccke schneiden und im Druckkochtopf 12 Minuten weich d\u00fcnsten. Erd\u00e4pfel zerstampfen und mit der Butter und etwas Kochwasser zu einem festeren P\u00fcree [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,32,3,133],"tags":[48,361,499,362,287],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2535"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3387,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2535\/revisions\/3387"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}