{"id":2533,"date":"2021-01-24T18:36:42","date_gmt":"2021-01-24T16:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2533"},"modified":"2024-04-25T11:51:34","modified_gmt":"2024-04-25T09:51:34","slug":"vegetarisches-haggis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2533","title":{"rendered":"Vegetarisches Haggis"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1 EL Raps\u00f6l, 1 kleingehackte mittlere Zwiebel, 1 kleine Karotte, 10 g getrocknete Steinpilze eingeweicht und gehackt, 1 Tasse gekochte braune Linsen, 1 Tasse Kidney-Bohnen aus der Dose zerdr\u00fcckt, 3 EL geriebene Mandeln, 4 EL Dinkelmehl oder Haferflocken, 1 Ei, 1 Tasse Gem\u00fcsebr\u00fche, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Sojasauce, 1 TL getrockneten Rosmarin und Thymian, etwas Chili-Pulver, Muskatnuss, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_haggis-veggie_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Vegetarisches Haggis\" title=\"Vegetarisches Haggis\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\n\u00d6l in einem Topf erhitzen, Zwiebel 5 Minuten bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten. Karotte und Pilze hinzuf\u00fcgen, weitere 5 Minuten d\u00fcnsten. Gem\u00fcsebr\u00fche, Linsen, Bohnen, Mandeln, Sojasauce, Zitronensaft und die Gew\u00fcrze unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 10 Minuten k\u00f6cheln lassen. Mehl einr\u00fchren, mit dem Deckel verschlie\u00dfen und 20 Minuten k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Backofen auf 190\u00b0C vorheizen. 6 kleine Backf\u00f6rmchen mit \u00d6l einpinseln. Masse mit dem Ei verr\u00fchren und gleichm\u00e4\u00dfig auf die F\u00f6rmchen verteilen. 20 Minuten im Backofen backen. Je 3 auf ein Teller st\u00fcrzen und mit Erd\u00e4pfelp\u00fcree servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/geb_haggis-veggie_teller.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Vegetarisches Haggis\" title=\"Vegetarisches Haggis\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1 EL Raps\u00f6l, 1 kleingehackte mittlere Zwiebel, 1 kleine Karotte, 10 g getrocknete Steinpilze eingeweicht und gehackt, 1 Tasse gekochte braune Linsen, 1 Tasse Kidney-Bohnen aus der Dose zerdr\u00fcckt, 3 EL geriebene Mandeln, 4 EL Dinkelmehl oder Haferflocken, 1 Ei, 1 Tasse Gem\u00fcsebr\u00fche, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Sojasauce, 1 TL getrockneten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,43,66],"tags":[559,358,618,139,75,418,391,140,86],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2533"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2533"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3388,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2533\/revisions\/3388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}