{"id":2478,"date":"2021-01-06T16:14:22","date_gmt":"2021-01-06T14:14:22","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2478"},"modified":"2024-04-25T12:08:23","modified_gmt":"2024-04-25T10:08:23","slug":"sellerie-salat-mit-birne-und-walnuessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2478","title":{"rendered":"Sellerie-Salat mit Birne und Waln\u00fcssen"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n1\/2 Selleriestange, 2 Bl\u00e4tter Radicchio, 1 Birne, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Walnusskerne grob gehackt, 2 EL Schafjoghurt, 1 KL Schilchersenf, frisch gemahlener wei\u00dfer Pfeffer, Meersalz<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/sala_sellbirnewalnuss.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Sellerie-Salat mit Birne und Waln\u00fcssen\" title=\"Sellerie-Salat mit Birne und Waln\u00fcssen\"><br \/>\n<i>im Bild rechts<\/i><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nStangensellerie waschen, entf\u00e4deln und klein w\u00fcrfeln. Birne waschen, vierteln, Stiel und Kernhaus entfernen, dann in kleine St\u00fccke schneiden. Radicchio waschen, trocken schleudern und je 1 Blatt auf einen Vorspeisenteller legen.<\/p>\n<p>Alles Geschnittene in eine Sch\u00fcssel geben. Joghurt, Zitronensaft und Senf mit Salz und Pfeffer zu einer s\u00e4migen Marinade verr\u00fchren. Dar\u00fcber sch\u00fctten und alles miteinander vermengen. Salat etwas durchziehen lassen. Je eine H\u00e4lfte auf die beiden Radicchiobl\u00e4tter h\u00e4ufen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 1\/2 Selleriestange, 2 Bl\u00e4tter Radicchio, 1 Birne, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Walnusskerne grob gehackt, 2 EL Schafjoghurt, 1 KL Schilchersenf, frisch gemahlener wei\u00dfer Pfeffer, Meersalz im Bild rechts Zubereitung: Stangensellerie waschen, entf\u00e4deln und klein w\u00fcrfeln. Birne waschen, vierteln, Stiel und Kernhaus entfernen, dann in kleine St\u00fccke schneiden. Radicchio waschen, trocken schleudern [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,66,14],"tags":[178,108,566,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2478"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2478"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3407,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2478\/revisions\/3407"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2478"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}