{"id":247,"date":"2010-06-20T17:16:57","date_gmt":"2010-06-20T15:16:57","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=247"},"modified":"2024-05-04T22:07:19","modified_gmt":"2024-05-04T20:07:19","slug":"paradies-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=247","title":{"rendered":"Paradies Salat"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen):<\/b><br \/>\n2 reife, feste Tomaten, 2 Cocktail-Tomaten, 1 Pfirsich, 1 kleine Gurke, 2 EL Joghurt, 1 EL Oliven\u00f6l, 1 EL <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Argan\u00f6l\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Argan\u00f6l<\/a>, etwas Zitronensaft, 1 KL wei\u00dfen <a href=\"http:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Balsamico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Balsamessig<\/a>, 1 KL Honig, etwas Chilipulver, Salz, Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/paradies_salat.jpg\" width=\"400\" height=\"267\" alt=\"Paradies Salat\" title=\"Paradies Salat\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nTomaten waschen und trockentupfen, Pfirsich sch\u00e4len. Tomaten in d\u00fcnne Spalten schneiden. Vom Pfirsich ein Viertel p\u00fcrieren, den Rest in d\u00fcnne Spalten schneiden. Die Cocktail-Tomaten von der Mitte aus einschneiden und wie eine Bl\u00fcte \u00f6ffnen. Gurke sch\u00e4len, entkernen und in kleine W\u00fcrfel schneiden. <\/p>\n<p>Das Pfirsichp\u00fcree mit dem Balsamessig, Oliven\u00f6l, Honig, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verr\u00fchren. Die Gurkenw\u00fcrfel mit dem Joghurt, Zitronensaft, Argan\u00f6l, Chilipulver und Salz verr\u00fchren. Die Pfirsich- und Tomatenspalten auf zwei Desserttellern kreisf\u00f6rmig auflegen und mit der Mariande betr\u00e4ufeln. Die Gurkenmischung in der Mitte des Tellers aufh\u00e4ufen und mit der Tomatenbl\u00fcte kr\u00f6nen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 Personen): 2 reife, feste Tomaten, 2 Cocktail-Tomaten, 1 Pfirsich, 1 kleine Gurke, 2 EL Joghurt, 1 EL Oliven\u00f6l, 1 EL Argan\u00f6l, etwas Zitronensaft, 1 KL wei\u00dfen Balsamessig, 1 KL Honig, etwas Chilipulver, Salz, Pfeffer Zubereitung: Tomaten waschen und trockentupfen, Pfirsich sch\u00e4len. Tomaten in d\u00fcnne Spalten schneiden. Vom Pfirsich ein Viertel p\u00fcrieren, den [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25,14],"tags":[170,151,55,187,65],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=247"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4156,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/247\/revisions\/4156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}