{"id":2438,"date":"2020-11-29T14:15:28","date_gmt":"2020-11-29T12:15:28","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2438"},"modified":"2024-04-25T12:24:02","modified_gmt":"2024-04-25T10:24:02","slug":"catalogna-risotto-mit-roten-bohnen-und-mais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2438","title":{"rendered":"Catalogna Risotto mit roten Bohnen und Mais"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n200 g gekochten Reis, 1 Catalogna Herz, 100 g gekochte rote Bohnen, 100 g essfertigen Zuckermais, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Zwiebel, 120 ml Kokosmilch, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas getrockneten Rosmarin, Oregano und Thymian, Chilipulver, Salz, Pfeffer aus der M\u00fchle<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/riso_catalrbohmais2.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Catalogna Risotto mit roten Bohnen und Mais\" title=\"Catalogna Risotto mit roten Bohnen und Mais\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nCatalogna-Bl\u00e4tter in schmale Streifen schneiden und waschen. Zwiebel und Knoblauchzehe sch\u00e4len und klein w\u00fcrfeln.<\/p>\n<p>In einer Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen. Zwiebel und Knoblauch glasig braten. Catalogna mit den Gew\u00fcrzen hinzuf\u00fcgen und d\u00fcnsten lassen, bis die Stielst\u00fccke der Catalogna bissfest sind.<\/p>\n<p>Kokosmilch, Bohnen und Mais hinzuf\u00fcgen und zum Kochen bringen. Reis sorgf\u00e4ltig einr\u00fchren, bis er gl\u00e4nzt und das Gericht wieder hei\u00df ist. Abschmecken und servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 200 g gekochten Reis, 1 Catalogna Herz, 100 g gekochte rote Bohnen, 100 g essfertigen Zuckermais, 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Zwiebel, 120 ml Kokosmilch, 2 EL Oliven\u00f6l, etwas getrockneten Rosmarin, Oregano und Thymian, Chilipulver, Salz, Pfeffer aus der M\u00fchle Zubereitung: Catalogna-Bl\u00e4tter in schmale Streifen schneiden und waschen. Zwiebel und Knoblauchzehe sch\u00e4len und [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,368,66],"tags":[381,284,61,256],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2438"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2438\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3424,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2438\/revisions\/3424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}