{"id":2414,"date":"2020-11-23T00:54:38","date_gmt":"2020-11-22T22:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2414"},"modified":"2024-04-25T12:39:26","modified_gmt":"2024-04-25T10:39:26","slug":"nudel-auflauf-mit-blaukraut-cranberries-und-walnuessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=2414","title":{"rendered":"Nudel-Auflauf mit Blaukraut, Cranberries und Waln\u00fcssen"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten (2 Portionen):<\/b><br \/>\n120 g gekochte Hohlnudeln, 1\/2 Blaukraut, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Waln\u00fcsse, 2 EL Cranberries, 50 g Feta, 1 Ei, 1 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Orangenessig, 2 EL Oliven\u00f6l, Nelkenpulver, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_nbkrautcranb_roh.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Nudel-Auflauf mit Blaukraut, Cranberries und Waln\u00fcssen roh\" title=\"Nudel-Auflauf mit Blaukraut, Cranberries und Waln\u00fcssen roh\"><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nBlaukraut vom Strunk befreien und klein schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Waln\u00fcsse grob hacken. Feta in kleine W\u00fcrfel schneiden. Cranberries hei\u00df waschen.<\/p>\n<p>\u00d6l in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig braten. Waln\u00fcsse mit braten. Blaukraut hinzuf\u00fcgen und einige Minuten braten. Mit dem Orangenessig abl\u00f6schen und bei kleiner Flamme bissfest weich d\u00fcnsten. Nudeln, Cranberries, Feta und Gew\u00fcrze untermischen. In eine feuerfeste Auflaufform f\u00fcllen, dabei etwas festdr\u00fccken.<\/p>\n<p>Das Ei mit Cr\u00e8me fra\u00eeche und wenig Wasser in einer Sch\u00fcssel verr\u00fchren, salzen und pfeffern. \u00dcber den Auflauf sch\u00fctten. 35 Minuten bei 160\u00b0C backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/aufl_nbkrautcranb_fertig.jpeg\" width=\"400\" height=\"300\" alt=\"Nudel-Auflauf mit Blaukraut, Cranberries und Waln\u00fcssen\" title=\"Nudel-Auflauf mit Blaukraut, Cranberries und Waln\u00fcssen\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (2 Portionen): 120 g gekochte Hohlnudeln, 1\/2 Blaukraut, 1 rote Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 EL Waln\u00fcsse, 2 EL Cranberries, 50 g Feta, 1 Ei, 1 Becher Cr\u00e8me fra\u00eeche, 1 EL Orangenessig, 2 EL Oliven\u00f6l, Nelkenpulver, Meersalz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitung: Blaukraut vom Strunk befreien und klein schneiden, in ein Sieb sch\u00fctten und waschen. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,66],"tags":[379,354,597,42,499,292,266,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2414"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3436,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2414\/revisions\/3436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2414"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2414"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2414"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}