{"id":232,"date":"2010-05-13T21:15:25","date_gmt":"2010-05-13T19:15:25","guid":{"rendered":"http:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=232"},"modified":"2024-05-04T22:11:06","modified_gmt":"2024-05-04T20:11:06","slug":"gemuse-frittata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/?p=232","title":{"rendered":"Gem\u00fcse Frittata"},"content":{"rendered":"<p><b>Zutaten:<\/b><br \/>\n3 zarte Zucchini, je 1 rote und gelbe Paprika, 3 Schalotten, 8 gro\u00dfe Eier, 2 EL gehackte Rosmarinnadeln, 10 Cocktail-Tomaten, 1 EL Thymian-Bl\u00e4ttchen sowie Petersilie, 3 EL Oliven\u00f6l, Pfeffer und Salz nach Belieben<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.artm-friends.at\/kochstudio\/wp-content\/images\/gemuese_frit.jpg\" width=\"400\" height=\"225\" alt=\"Gem\u00fcse Frittata\" title=\"Gem\u00fcse Frittata\" \/><\/p>\n<p><b>Zubereitung:<\/b><br \/>\nZucchini vierteln und dann in d\u00fcnne St\u00fccke, Paprikas in kleine W\u00fcrfel schneiden. Cocktail-Tomaten waschen, halbieren und Stielans\u00e4tze entfernen. Schalotten sch\u00e4len und d\u00fcnne Ringe schneiden. Kr\u00e4uter waschen, trockentupfen und klein hacken. <\/p>\n<p>\u00d6l in einer etwas h\u00f6heren Pfanne erhitzen. Schalotten leicht braun braten, Paprikas und Zucchini dazugeben und halb durchgaren lassen. Danach Eier und die gehackten Kr\u00e4uter untermischen, salzen und pfeffern. Eier stocken lassen. Die Tomatenh\u00e4lften ganz zum Schluss auf die Oberfl\u00e4che der Frittata setzen und warm werden lassen. Mit einem gr\u00fcnen Salat serviert ergibt das eine feine Hauptspeise.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 3 zarte Zucchini, je 1 rote und gelbe Paprika, 3 Schalotten, 8 gro\u00dfe Eier, 2 EL gehackte Rosmarinnadeln, 10 Cocktail-Tomaten, 1 EL Thymian-Bl\u00e4ttchen sowie Petersilie, 3 EL Oliven\u00f6l, Pfeffer und Salz nach Belieben Zubereitung: Zucchini vierteln und dann in d\u00fcnne St\u00fccke, Paprikas in kleine W\u00fcrfel schneiden. Cocktail-Tomaten waschen, halbieren und Stielans\u00e4tze entfernen. Schalotten sch\u00e4len [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[124,3,66],"tags":[42,54,146,11],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232"}],"collection":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=232"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4160,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/232\/revisions\/4160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/artm-friends.at\/kochstudio\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}